CIBO NOSTRUM: 100 cuochi sul palco del Teatro Massimo Bellini

CIBO NOSTRUM è una manifestazione organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi con l’obiettivo primario di fare beneficenza attraverso la preparazione di piatti che promuovono la cucina italiana e il territorio.

Quest’anno l’ottava edizione si è svolta da domenica 31 marzo a martedì 2 aprile a Catania tra i verdi viali della storica Villa Bellini, dedicata al grande compositore catanese. Novità di quest’anno è stata la cucina organizzata al centro del Giardino dove alcuni cuochi hanno omaggiato la città con una degustazione del piatto originario di Catania e che richiama l’opera del musicista: la "Norma". Una ricetta ricca di curiosità e di inebrianti profumi che vi consigliamo di conoscere e preparare leggendo il post La Norma, un capolavoro musicale e culinario.

Tra i fuori saloni di questa edizione uno si è svolto al Teatro Massimo Bellini di Catania, dove musica lirica e cucina si sono magicamente fuse nelle arie create dai grandi compositori amanti del buon cibo come Rossini, Donizetti e Mascagni.

“Playlist di gusto” non poteva non dedicare un piccolo spazio a questa grandissima festa che riunisce cuochi, pasticceri e professionisti del settore agroalimentare che, pur non guadagnando un centesimo, mettono tutti il massimo impegno uniti dal sentimento di solidarietà.

La passione per la cucina e l’amore per gli altri hanno permesso di raccogliere 60 mila euro, che - spiega  Seby Sorbello, presidente di Fic Promotion e uno dei principali organizzatori dell’evento- quest’anno saranno destinati alla Locanda del Samaritano e alla Comunità di Sant’Egidio che a Catania si occupano dell’accoglienza dei più bisognosi della città e al Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC che interviene nelle zone d’Italia dove si registrano calamità naturali.

Che ne dite di cambiare l’hashtag usato in #CousCousFest#CookingForPeace in 

#CiboNostrumFest#CookingForSomeoneYouLove ?

Fatelo diventare virale per far sapere quanto bene sanno ancora fare i nostri cuori.